Karl Schattmaier, Chief Executive Officer bei Welcome Hotels, erklärt: „Bei den Welcome Hotels denken wir schon heute an morgen. Unser Ziel ist es, gesellschaftliche Verantwortung zu übernehmen und entscheidend zum Erhalt der Umwelt, auch für zukünftige Generationen, beizutragen. Dies versuchen, wir jeden Tag aufs Neue in allen Bereichen unserer Hotels umzusetzen und weitere Schritte nach vorne zu machen.“
Um den IST-Zustand der Nachhaltigkeit jedes einzelnen Hotels untersuchen und prüfen zu lassen, daraus weitere Ziele und Maßnahmen für die Weiterentwicklung abzuleiten und um dies den Gästen und Kunden transparent darzustellen, hat sich die Hotelgruppe für die GreenSign Hotel Zertifizierung entschieden. Derzeit unterziehen sich alle Häuser einer Selbstevaluation von über 100 Kriterien aus acht Kernbereichen. Zu diesen gehören Management & Kommunikation, Umwelt, Regionalität & Mobilität, Biodiversität & Kulturelles Erbe, Einkauf, Qualitätsmanagement und Nachhaltige Entwicklung, Soziale Verantwortung sowie Wirtschaftliche Verantwortung. Bereits zwei Hotels wurden vom GreenSign Institut auditiert und konnten das vorbildliche GreenSign Level 4 erreichen. Alle anderen sollen im nächsten halben Jahr folgen.
„Im Bereich der Nachhaltigkeitszertifizierungen war es für uns entscheidend, ein System zu finden, das nicht nur die Umweltebene, sondern auch soziale und unternehmerische Aspekte berücksichtigt, internationalen Anforderungen gerecht wird und höchste Akzeptanz in der Branche und bei unseren Gästen genießt. Mit GreenSign haben wir optimale Voraussetzungen geschaffen, um unsere Hotels noch nachhaltiger und zukunftsfähiger zu machen“, sagt Marius Reuther, ESG Manager bei den Welcome Hotels.
Die Hotelgruppe hat viele nachhaltige Maßnahmen hotelübergreifend festgelegt – so zum Beispiel das Welcome Green Tagungskonzept. Dazu setzt Welcome Hotels auf hohe ökologische Standards. Diese fangen bei der CO2-reduzierten An- und Abreise in Kooperation mit der Deutschen Bahn an. Der Einsatz ressourcenschonender und FSC-zertifizierter Materialien sowie Verpackungen zum Schutz der Wälder, die Vermeidung von Plastik, das selbst gefilterte und in Glasflaschen abgefüllte Wasser und gesunde Kaffeepausen mit regionalen, leichten und vitaminreichen Produkten, ermöglichen Meetingkunden eine umweltverträgliche Veranstaltung in allen Tagungshotels der Gruppe. So individuell wie jedes einzelne Welcome Hotel, so vielseitig sind auch die zusätzlichen Nachhaltigkeits-Maßnahmen der einzelnen Häuser, die in Bezug auf Infrastruktur, Umgebung und Bauweise sehr unterschiedliche Voraussetzungen mitbringen.
Das Frankfurter 4-Sterne Businesshotel ist das erste GreenSign zertifizierte Haus der Welcome Hotels. Hotelmanager Andreas Kriener und sein Team sind sehr stolz, gleich auf Anhieb das GreenSign Level 4 von 5 erreicht zu haben. Das moderne City Hotel mit 173 Zimmern hat sich in der vergangenen Zeit verstärkt für Maßnahmen auf sozialer und Umweltebene eingesetzt. Zu den Top Nachhaltigkeitsmaßnahmen gehören hier die hoteleigenen Bienenstöcke, welche die Gäste regelmäßig mit leckerem Honig versorgen, das Zero Waste Frühstück, welches auf unnötige Verpackungen verzichtet und der Fokus auf die Vielfalt. Das motivierte Team des Hotels besteht aus insgesamt 34 verschiedenen Nationalitäten. Der nächste Schritt zu noch mehr Nachhaltigkeit soll mit der Errichtung von drei E-Ladestationen noch in diesem Jahr erfolgen.
Das moderne 4-Sterne Design-Hotel im Neckarsulmer Stadtzentrum mit 162 Zimmern, großzügigem SPA-Bereich, Restaurant und Biergarten konnte ebenfalls ein lobenswertes GreenSign Level 4 erreichen. Hotelmanager Oliver Bosch und sein Team arbeiten täglich mit Leidenschaft daran, dem nachhaltigen Bestreben nachzukommen, soziale und wirtschaftliche Verantwortung zu übernehmen und zum Erhalt der Umwelt beizutragen. Der energieeffiziente Neubau aus dem Jahr 2019 überzeugte mit 100 Prozent LED Beleuchtung und Bewegungsmeldern in allen Bereichen. Die Installation einer Solaranlage ist eingeplant. Mit seinem Blockheizkraftwerk kann das Hotel eigenen Strom und Wärme gewinnen. Der hoteleigene Kräutergarten versorgt die Hotelküche täglich mit frischen Kräutern.
Suzann Heinemann, Geschäftsführerin GreenSign Institut: „Wir freuen uns sehr, die Welcome Hotels bei ihrer nachhaltigen Entwicklung zu begleiten. Das deutschlandweite Hotelportfolio der Gruppe setzt damit ein weiteres Zeichen, dass Nachhaltigkeit in der Branche gelebt und vorangetrieben wird. Als Zertifizierer sind wir sehr begeistert von den innovativen Ideen und dem Engagement, sowohl des Welcome Hotels Headquarters als auch der einzelnen Hotelteams. Ich kann nur sagen: weiter so, und herzlich willkommen in unserer Green Community!“